面包店
面包店的解决方案
Balchem通过改善这些美味佳肴中的成分来增强感官体验。我们要确保当消费者用他们的购物车装满烘焙食品时，他们得到的是同等新鲜和美味的产品。
新鲜手工面包脆脆的脆皮 。黄油，但酸的味道 烤箱烤蓝莓松饼。温暖的肉桂卷的深沉香气 。我们的感官对烘焙产品感到疯狂!
我们与合作伙伴合作，解决行业中最常见的挑战，包括保质期、风味交付和降低成本。我们还投入了无数的时间来创新新的解决方案，以设计出超出基本要求的产品。
我们如何服务烘焙市场
塑造烘焙世界的三大趋势
Balchem可以帮助翻译目前的趋势影响消费者行为&首选项所以你可以进一步发挥你的创造力焙烤食品．
焙烤食品这是一种很棘手的产品。你面临着艰难的挑战延长保质期在不牺牲味道和质地的情况下，将极易变质的货物制成。糕点必须保持酥脆，巧克力必须保持浓郁，糖霜必须保持柔软，甚至不要让我们开始做水果馅。
有很多公司声称有解决方案。你的工作是筛选他们，找出相信哪一个。当你花费宝贵的时间进行搜索时，客户的要求和期望却越来越高。这就是Balchem的用武之地!
利用Balchem的专业知识
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寻找一些味道的灵感?
口味,惊喜或高兴的是多面纹理可以提高感官吸引力并且可以帮助针对不同的需求状态和吃的场合．
看看我们最新的TrenDish™概念特色口味与消费趋势和欲望．
面包店和甜点
我们的封装产品在成品质量和保质期方面提供了切实的改进。我们提供高性能的夹杂物那就是交付味道，纹理，的颜色,和外观，并可以打造定制的消费趋势驱动的烘焙食品。
我们的讨论和凝聚粉末用于烘焙混合物，也可用于植物性解决方案。
提高蛋白质的含量焙烤食品与我们的挤压蛋白系的Z-Crisps®．
特色的新闻
解决方案指南
Balchem可以帮助您交付食品、饮料和膳食补充剂解决方案满足消费者的需求，因为他们寻找新的方式过更健康的生活．查看我们的解决方案指南!
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