夹杂物
没有蓝莓，蓝莓松饼就只是松饼，没有肉桂，肉桂葡萄干面包就只是葡萄干面包。无论您是在寻找大块的巧克力味还是蜂蜜味，我们的内含物都能为您的食品添加独特的风味和复杂性。
市场服务
包含技术可以应用于各种各样的食品，包括糕点、面包、饼干、松饼和煎饼——仅举几例。我们确保仔细匹配每个产品与其包含对应物，以保证风味丰富的结果。
内含物的主要优点
如果说制作奶酪的过程与制作布朗尼蛋糕的过程只有细微的不同，那就太轻描淡写了。不同种类的食物在生产过程中差异很大。这意味着选择合适的包含并不像“一次完成”那么简单。
我们花了几个小时来思考尽可能多的食品加工的复杂性或障碍。然后，我们集思广益，为我们的合作伙伴找到了最好的解决方案。
这些解决方案包括:
- 风味、香气和颜色在烘焙过程中被释放出来
- 创造色彩爆发
- 产品储存期间的颜色稳定性
- 无颜色出血
- 易于使用
- 柔性块，减少面团撕裂
- 不烤焦，适用于煎锅
- 现成的或定制的配置文件
- 降低新鲜水果的价格波动
- 清洁标签选项，以满足您的规格
我们的共融产品
线
在Balchem的Glimmer Inclusions中加入一些奇思妙想。
无坚果过敏
夹杂物没有坚果过敏。天然香料和颜色(NTN) -产品采用天然的颜色和香料制成。
感伤的夹杂物
创造弹性，弦的外观随着适度片完整性和有弹性的口感。
无糖(NSA)
消费者需要更少的卡路里和食谱中添加的糖。
Non-scorch /不粘
适用于高温/烤盘应用，防止夹杂物烧焦。
不含大豆卵磷脂
与标准相比，外观没有变化，油位将更高，以适应卵磷脂的去除。
非乳制品奶酪夹杂物
所使用的原料都是洁食干酪(例如，没有酪乳或乳制品口味)，可用的Asiago和奶酪口味，外观与乳制品奶酪相同。
扩充™夹杂物
Balchem是制造脂基内含物的市场领导者。enhance™内含物是功能性成分，有助于保护和提供各种最终用途的风味、香气、颜色和质地。
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这些陈述没有经过FDA的评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。