夹杂物
没有蓝莓,蓝莓松饼就只是松饼,没有肉桂,肉桂葡萄干面包就只是葡萄干面包。无论您是在寻找巧克力块还是蜂蜜味,我们的内含物都能为您的食品增添独特的风味和复杂性。

市场服务
包含技术可以应用于各种各样的食品,包括糕点、面包、饼干、松饼和煎饼-仅举几例。我们确保每一种产品都与相应的产品相匹配,以确保风味丰富的结果。

夹杂物的主要优势
如果说制作奶酪的过程和制作布朗尼的过程只有一点点不同,那就太轻描淡写了。在生产方面,不同种类的食物差别很大。这意味着选择合适的内容并不像“一次就完成”那么简单。
我们花了几个小时来思考尽可能多的食品加工并发症或障碍。然后,我们集思广益,找到了最好的解决方案提供给我们的合作伙伴。
这些解决方案包括:
- 风味、香气和颜色在烘焙过程中得到保护
- 创造色彩爆发
- 产品储存期间的颜色稳定性
- 无出血
- 使用方便
- 弹性片,减少面团撕裂
- 适用于煎锅的不焦性
- 现成的或定制的配置文件
- 降低IQF/新鲜水果的价格波动
- 清洁标签选项,以满足您的规格
我们的包容性产品
线
春天一些奇思妙想与Balchem的微光内含物。
坚果不过敏
不含坚果过敏成分。天然香料和颜色(NTN) -产品由天然的颜色和香料制成。
感伤的夹杂物
创造有弹性、有弦感的外观,以及适度的完整性和有弹性的口感。
不加糖(NSA)
消费者在食谱中需要更少的卡路里和添加糖。
Non-scorch /不粘
适用于高温/煎锅应用,防止夹杂物烧焦。
没有大豆卵磷脂
与标准相比,外观没有变化,油位会更高,以适应卵磷脂的去除。
非乳制品奶酪夹杂物
使用的原料都是犹太的pareve(没有酪乳或乳制品口味,例如),阿齐亚戈和奶酪口味,外观与乳制品奶酪相同。
扩充™夹杂物
Balchem是脂基包体制造的市场领导者。INhance™内含物是功能性成分,有助于保护和传递风味、香气、颜色和纹理到各种最终用途应用程序。
-
假日季节以各种方式刺激着感官——带来温暖……
-
INhance™内含物为大蒜烘焙挑战提供解决方案!多年来,我们的产品开发和应用科学家创造了各种…
-
查看Balchem最新的人类营养和健康新闻,重点内容和更新!请欣赏我们的…
这些陈述尚未经过FDA评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。