微型胶囊

微型胶囊技术
我们的微胶囊是为您的特定产品量身定制的。无论是烘焙,糖果,肉类还是其他应用,让我们知道您的加工条件,我们将帮助您选择合适的微胶囊成分,始终如一地控制活性成分的交付点,并完全按照预期交付,从而在您的系统需求中得到保护。
什么是微胶囊化?
封装 是一种“使能技术”,有助于控制释放和维持成分的功能。包封一种成分可以帮助你提高稳定性和处理敏感活性的特性,以及增加可行的保质期。
微胶囊化是通过微胶囊化防腐剂,最大限度地提高烘焙食品的无霉菌保质期和质量的有效途径。我们专有的控制释放技术最大限度地减少了在烘焙过程中高活性食品酸和防腐剂的不良副作用。使用BakeShure® 保存技术,您可以防止蛋白质降解,提高酵母活性,提高产品一致性,优化生产并推出您以前认为不可能的新产品。

制药和膳食补充剂行业
对于制药和膳食补充剂行业来说,胶囊化是将成分添加到胶囊中的过程,而微胶囊化是将单个或混合的活性成分包裹起来。虽然微胶囊化是这个过程的技术术语,但胶囊化通常是在成分级别上引用的。

微胶囊化成分用途
我们的微胶囊成分用于:
- 控制食品成分在环境中的相互作用
- 通过控制有效成分的释放延长保质期
- 减少吸湿成分的吸湿
- 掩盖不需要的味道和味道
- 延长成分相互作用的释放时间

微胶囊化的特点和好处
我们的专利技术创造了一种涂层系统,在该系统中,颗粒被反复推进,通过雾化涂层滴雾。多层涂层在活性成分上形成一层薄但非常坚固的外壳。
Non-PHO微型胶囊
我们提供的非pho微胶囊成分,保留了成分的生存和释放特性,也具有成本效益和标签友好性。我们的非pho替代涂层系统已在最紧张的条件下(即冻肉研磨)进行了测试,具有相同的生存性能,几乎没有成本影响,并且易于消费者接受和吸引力。