粒子工程

Balchem是粒子工程技术的领导者。粒子工程是一门将粒子修饰成特定形状、大小分布和/或组成的科学。颗粒工程技术,包括团聚、喷雾干燥、封装和挤压,通常用于提高有问题的成分和/或配方的性能,如溶解性差、成分间的负相互作用或不理想的味道。

聚集

Balchem是凝聚技术的先驱,拥有多种专有工艺,包括连续和批量操作,提供定制的解决方案,并增强溶解性,为我们的客户创造高性能粉末。

团聚将颗粒结合在一起,增加整体表面积。这有促进水化和溶解的效果,提高蛋白质或脂类饮料的质量,帮助他们更快地溶解。

喷雾干燥

Balchem是喷雾干燥技术的领导者,拥有多种专有工艺。我们灵活的喷雾干燥制造足迹创建定制配方粉末,旨在快速溶解和防止饮料混合物结块。

我们专注于对应用于乳化稳定性和喷雾干燥脂质系统的脂肪和油有广泛的了解,并生产具有传统成分说明或具有简短清洁标签的粉末。

微型胶囊

Balchem的专有工艺提供高质量的微囊化成分,使用不溶于水的涂层具有优越的稳定性。

Balchem的食品工业微胶囊成分主要用于烘焙、糖果和肉类应用,以延长货架寿命,控制食品成分在其环境中的相互作用,并掩盖不必要的味道和风味。

挤压

Balchem提供优质的定制双螺杆挤出技术,生产各种挤出产品,以满足您的谷物和零食规格。

Balchem的挤压技术创造了清爽的质地和口感,并提供独特的挤压形状和大小以及多种口味的选择。Balchem还可以定制植物蛋白或乳制品蛋白配方,强化营养和矿物质。

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