粒子工程

Balchem是粒子工程技术的领导者。粒子工程是将粒子修饰成特定形状、大小分布和/或组成的科学。颗粒工程技术,包括团聚、喷雾干燥、封装和挤出,经常用于提高成分和/或配方的性能,这些成分和/或配方存在诸如溶解度差、负面成分相互作用或不良味道等问题。

聚集

Balchem是聚合技术的先驱,拥有多种专有工艺,包括连续和批量操作,为客户提供定制解决方案,提高溶解度,为客户创造高性能粉末。

颗粒聚集在一起,增加了整体表面积。这有促进水合作用和溶解的效果,提高了蛋白质或脂质饮料的质量,并帮助它们溶解得更快。

喷雾干燥

Balchem是喷雾干燥技术的领导者,拥有多种专有工艺。我们灵活的喷雾干燥制造足迹创建定制配方粉末,旨在快速溶解和防止结块的饮料混合物。

我们专注于对脂肪和油的广泛理解,应用于乳液稳定性和喷雾干燥脂质系统,并生产具有传统成分声明的粉末或具有简短清洁标签的粉末。

微型胶囊

Balchem的专有工艺提供高品质的微胶囊成分,具有优异的稳定性,使用不溶于水的涂层。

Balchem的食品工业微胶囊成分主要用于烘焙,糖果和肉类应用,以延长保质期,控制食品成分在其环境中的相互作用,并掩盖不需要的味道和风味。

挤压

Balchem提供高质量的定制双螺杆挤出技术,以生产各种挤出产品,以满足您的谷物和零食规格。

Balchem的挤压技术创造了脆的质地和口感,并提供独特的挤压形状和尺寸以及多种风味选择。Balchem还可以为客户定制以植物或乳制品为基础的蛋白质配方,并添加营养和矿物质。

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